Grillskola

Lär dig att bli kung vid grillen i sommar!

Vår grillskola är en något enklare och väldigt populär sommarvariant av vår populära matskola!

En kväll med guldkant!
Välkommen till en helkväll på Höganloft! Under tiden som vi serverar lite härliga sommardrycker och tilltugg hälsar kockarna välkomna och presenterar vilka läckerheter som ska tillredas under kvällen!

Grillskola
Vi lär oss att göra glaze, heta kryddblandningar, sköna sallader och andra smarriga tillbehör till grillköttet! Vi grillar olika kött, fisk och skaldjur. Vad äter man bäst till grillad mat och vad dricker man? Vi avslutar med att göra en läcker dessert som passar bra till grillaftion. Många frestande tips att använda på nästa grillfest eller sammankomst för vänner, kollegor eller varför inte goa matlagningsvänner? En social, rolig och mycket lärorik aktivitet.

Matlagningen tar ca 2 timmar och därefter njuter vi av läckerheterna. Aktiviteten genomförs maj-september.

Dryckesprovning
Vad dricker man då till läckerheterna? Vi provar olika öl och vin till det grillade för att förhöja upplevelsen ytterligare.